3 sposoby na omlet • przepis • składniki • przygotowanie
Omlet na słodko w stylu azjatyckim oraz z łososiem i awokado – wypróbuj wszystkie trzy przepisy na udany początek dnia!
Czas przygotowania
20 min
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PUSZYSTY OMLET NA
SŁODKO Oddzielamy żółtka od białek.
DO ŻÓŁTEK DODAJEMY
śmietanę, mąkę, proszek do pieczenia – mieszamy energicznie za pomocą trzepaczki.
BIAŁKA UBIJAMY ZE
szczyptą soli.
PIANĘ PRZEKŁADAMY DO
żółtek i delikatnie mieszamy. PATELNIĘ NATŁUSZCZAMY ODROBINĄ: oleju.
MASĘ WYLEWAMY NA
zimną patelnię. SMAŻYMY NA MAŁYM: ogniu. ROZGRZEWAMY PIEKARNIK DO: 180°C.
GDY OMLET SIĘ
zetnie, dopiekamy go z góry w piekarniku na złoty kolor.
NA OMLECIE ROZSMAROWUJEMY
powidła śliwkowe.
POLEWAMY JOGURTEM.
OMLET Z WĘDZONYM
ŁOSOSIEM I AWOKADO Jajka wbijamy do miski i mieszamy widelcem.
DOPRAWIAMY PIEPRZEM.
CEBULKĘ DYMKĘ KROIMY
w kostkę i przesmażamy.
KAWAŁEK PAPRYCZKI SIEKAMY
i dodajemy do cebulki.
NA WARZYWA WYLEWAMY
jajka, masę delikatnie mieszamy.
DO MISKI WRZUCAMY
awokado pokrojone w kostkę, odrobinę posiekanej papryczki i szczypioru.
DOPRAWIAMY CYTRYNĄ I
oliwą, mieszamy.
OMLET ZWIJAMY, KROIMY
na kawałki, na które nakładamy plastry łososia i odrobinę sałatki z awokado.
OMLET SOJOWY Z
WARZYWAMI Jajka wbijamy do miski.
DOLEWAMY SOS SOJOWY
i mieszamy (nie ubijamy).
PATELNIĘ SMARUJEMY CIENKĄ
warstwą oleju.
NA ROZGRZANĄ PATELNIĘ
wylewamy cienką warstwę masy i smażymy na małym ogniu.
GDY OMLET SIĘ
zetnie, wykładamy na połowę warzywa i pokruszoną fetę.
OMLET ZWIJAMY.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
447 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
447 kcal
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
29,1 g
Błonnik
0 g
Białko
16,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kung pao z tofu i boczniakami
Pyszna alternatywa dla kurczaka kung pao, czyli tofu i boczniaki! To aromatyczne i lekko pikantne danie inspirowane kuchnią chińską z pewnością stanie się hitem w każdym domu. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
Wegańskie lody z awokado z truflami czekoladowymi
Oryginalne, proste i pyszne przepisy to nasza wizytówka. Właśnie takie są wegańskie lody z awokado podane z truflami czekoladowymi, którymi zaskoczysz gości. Wypróbuj raz, a będziesz do nich wracać!
Koktajl z krewetek z awokado i sosem chili
Koktajl z krewetek to sprawdzony pomysł na elegancką przekąskę sylwestrową. Podany z delikatnym musem i sosem na bazie wina sprawi, że imprezowy stół nabierze wykwintnego charakteru.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Leczo z dynią i warzywami korzeniowymi
Jednym z najlepszych dań na jesień jest leczo. A czy można podkręcić jego jesienny charakter? Oczywiście — za pomocą dyni! Przygotuj to danie i rozkoszuj się ciepłym posiłkiem podczas chłodnych, jesiennych wieczorów.
Rollsy z warzywami i sosem orzechowym
Te proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych sprawia, że całość smakuje obłędnie.
Grillowany indyk z pieczoną gruszką i serem pleśniowym
Indyk, jako wykwintny drób, zasługuje na równie wysublimowaną oprawę. Podaj go z pieczoną gruszką i pleśniowym serem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tartaletka z jabłkami
Łatwy w przygotowaniu, smaczny wypiek z ciasta francuskiego i jabłek. Cynamon nadaje mu niepowtarzalny smak.
Pierogi z kaszą gryczaną, serem i miętą
Spróbuj pierogów z przepisu Karola Okrasy! Ciasto z dodatkiem mleka i masła doskonale otula farsz z twarogu, kaszy gryczanej i listków mięty.
Pieczony kurczak z musem z bakłażana i pesto
Kurczak pieczony w cytrusach, a do tego doskonały mus z bakłażana oraz pesto z bazylii i pistacji. Koniecznie wypróbuj przepis!