Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake • przepis • składniki • przygotowanie
Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYMKI I
paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona.
RAZEM Z DYMKĄ
pokroić w cienkie paski.
GRZYBY SHIITAKE OCZYŚCIĆ
i pokroić w plasterki.
CZOSNEK I IMBIR
obrać i grubo posiekać.
TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYŚCIĆ
i pokroić na kawałki o długości ok. 5 CM.
BULION Z CZOSNKIEM,
imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut.
DOPRAWIĆ 1 ŁYŻKĄ
soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem.
DO BULIONU DODAĆ
paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.
MAKARON JAJECZNY UGOTOWAĆ
we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
GRZYBY SHIITAKE DODAĆ
do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty.
DOPRAWIĆ SOSEM SOJOWYM
i sokiem z limonki.
MAKARON ODCEDZIĆ, PRZEŁOŻYĆ
do 4 miseczek.
ZALAĆ ZUPĄ I
posypać oberwanymi listkami kolendry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
785,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
196,4 kcal
Tłuszcz
1,1 g
Węglowodany
39,8 g
Błonnik
7 g
Białko
7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z burakiem – przepis
Buraki uwielbiają spotykać się w sałatkach z orzechami i serem. A gdyby przedstawić je dressingowi z awokado? Będzie jeszcze pyszniej! Sprawdź koniecznie to połączenie smaków wg przepisu Kingi.
Amerykańskie BBQ
Frytki z batatów, z ziemniaków, sos z awokado i masłem orzechowym, marynata BBQ – to i jeszcze więcej składa się na prawdziwe amerykańskie grillowanie!
Pieczone ziemniaki nadziewane
Ziemniaki to świetny dodatek do dań z grilla! Wypróbuj je w nowej wersji – nadziewane fetą, awokado, suszonymi pomidorami i z nutą słodyczy w postaci granatu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lemoniada truskawkowa
Sprawdzony sposób na ugaszenie pragnienia nawet w najgorętsze dni – smak słodkich truskawek w postaci pysznej lemoniady.
Rillettes z kaczki
Karol Okrasa zainspirowany kuchnią francuską, stworzył dużo łatwiejszą wersję rillettes. To pyszny dodatek do chrupiącej bagietki.
Koktajl truskawkowy i truskawki w czekoladzie
Dla fanów truskawkowych smaków - doskonały koktajl oraz truskawki w chrupiącej czekoladzie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Salsa z kiwi i mango
Nie masz pomysłu na dodatek do grillowanego mięsa lub ryby? Wypróbuj salsę owocową z dodatkiem pikantnych przypraw.
Makaron farfalle w kremowym sosie z łososia wędzonego
Prosta, przyjemna, pyszna – taka jest kuchnia w stylu włoskim. Nie inaczej jest z farfalle z łososiem. Smakuje doskonale!
Gofrowe kanapki z francuskimi serami
Szukasz pomysłu na wyjątkowe śniadanie lub kolację? Wypróbuj przepis na gofrowe kanapki z francuskimi serami! To pyszne i aromatyczne danie, które urozmaici niejeden posiłek.