Cheeseburger z ketchupem domowej roboty • przepis • składniki • przygotowanie
Szybko i smacznie! Wypróbuj przepis na domowego cheeseburgera i ciesz się smakiem kuchni inspirowanej Ameryką w swoim domu!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY KETCHUP
Cebulę obieramy i siekamy. Podsmażamy na gorącym oleju aż do zeszklenia, dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i octem balsamicznym (według uznania), a następnie sos redukujemy przez ok. 10 minut do momentu, aż zgęstnieje. Studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO I WARZYWA DO BURGERÓW
Ogórki odsączamy i kroimy na cienkie plasterki. Liście sałaty myjemy i osuszamy. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, a następnie zagniatamy z mieloną wołowiną, pokrojoną w kostkę szynką, solą, pieprzem i mieloną papryką. Formujemy 4 duże płaskie kotlety i smażymy je na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 4 minuty z każdej strony. Mięso spłaszczamy łopatką.
SKŁADAMY BURGERY
Bułki na burgery kroimy na pół i podpiekamy. Na kotlety kładziemy plasterki sera i smażymy je pod przykryciem do momentu, aż ser się roztopi. Dolne części bułek smarujemy musztardą, na każdą kładziemy jeden liść sałaty, kilka plasterków ogórka konserwowego i smażoną cebulę. Dokładamy gotowe burgery, smarujemy ketchupem i przykrywamy drugą połową bułki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2414,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
603,6 kcal
Tłuszcz
29,5 g
Węglowodany
45,5 g
Błonnik
38,7 g
Białko
38,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wolno grillowane żeberka BBQ
Nagrodą za cierpliwość będzie świetny smak! Wolno grillowane żeberka BBQ wg przepisu Karola Okrasy zostaną gwiazdą każdej imprezy przy grillu!
Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii
Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!
Bułki bawarskie zapiekane z serem limburger
Aromatyczne i pełne wyjątkowego sera limburger – właśnie takie są te bułeczki inspirowane kuchnią alpejską. Przygotuj je przy następnej okazji i ciesz się pysznym śniadaniem lub kolacją.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Picatta wieprzowa z sosem pomidorowym i purée z cukinii
Kiedy znudzą Ci się schabowe, przygotuj potrawę, którą na południu Europy nazywają picatta. Jej smak mile Cię zaskoczy.
Piroshki z wołowiną
Przepyszne i pełne aromatycznego nadzienia piroshki to idealna przekąska lub świetny pomysł na obiad. Naprawdę trudno się oprzeć tym smażonym przysmakom z ciasta drożdżowego!
Pistacjowy makaron naleśnikowy z karmelizowanymi śliwkami
Masz ochotę na naleśniki w nowej odsłonie? Skuś się na ten wyjątkowy makaron naleśnikowy z dodatkiem mąki pistacjowej, podany z aromatycznymi karmelizowanymi śliwkami i sosem czekoladowym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pierś kaczki z sosem wiśniowo-jabłkowym
Pierś kaczki z sosem wiśniowo-jabłkowym to wyborne połączenie. Zobacz, jak szybko je przygotujesz, i zaskocz bliską osobę wyśmienitym daniem, nie tylko na romantyczną kolację.
Pieczony indyk cajun
Upiecz indyka przyprawionego mieszanką ziół charakterystyczną dla kuchni cajun i przekonaj się, jakie to jest pyszne.
Karp w galarecie
Wypróbuj sprawdzony przepis na karpia w galarecie!