Dorada faszerowana pastą pomidorową z ryżem i ogórkiem • przepis • składniki • przygotowanie
Doprawiona tymiankiem i pastą pomidorową rybna uczta – nie tylko dla fanów zdrowego odżywiania i dbania o linię.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POMIDORY NACINAMY, ZALEWAMY
wrzącą wodą i pozostawiamy na 1 minutę.
NASTĘPNIE ODCEDZAMY, PRZELEWAMY
zimną wodą i obieramy ze skórki.
POMIDORY KROIMY W
ćwiartki, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę.
ZAGNIATAMY Z MASŁEM
i doprawiamy solą i pieprzem.
RYŻ GOTUJEMY WE
wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
DORADY MYJEMY, OSUSZAMY
i każdą nacinamy w poprzek kilka razy.
NACIĘCIA FASZERUJEMY NIEWIELKĄ
ilością pasty pomidorowej.
RYBY DOPRAWIAMY WEWNĄTRZ
i na zewnątrz solą i pieprzem.
DO WNĘTRZA KAŻDEJ
ryby wkładamy 1-2 gałązki tymianku.
UKŁADAMY OBOK SIEBIE
na nasmarowanej niewielką ilością oleju blasze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 25 minut, raz obracając.
OGÓRKI OBIERAMY, KROIMY
wzdłuż na pół, ziarenka wyskrobujemy, a miąższ kroimy w kostkę.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
OBRYWAMY LISTKI Z
pozostałych gałązek tymianku.
3-4 ŁYŻKI PASTY
pomidorowej podgrzewamy, podsmażamy na niej ogórka i cebulę, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
DODAJEMY ODCEDZONY I
osączony ryż.
PODAJEMY Z DORADĄ,
roztapiając na niej pozostałą pastę pomidorową.
WSKAZÓWKA
DORADĘ: możemy również przygotować na grillu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4528,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
566,1 kcal
Tłuszcz
30,1 g
Węglowodany
26,7 g
Błonnik
48,6 g
Białko
48,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Policzki wołowe duszone w pomidorach
Rozpływające się w ustach policzki wołowe w aksamitnym sosie to danie, które oczaruje każdego, kto go spróbuje.
Carpaccio z miodowego melona
Świeże, soczyste owoce, listki orzeźwiającej mięty i odrobina mocnego alkoholu. Kuszące i słodkie połączenie!
Deser lodowy z owocami
Połączenie lodów z sezonowymi owocami, to przepis na prosty i smakowity deser, który zrobisz w 10 minut. Dasz się skusić?
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pasta mocy z bakłażanem i orzechami
Rozkoszuj się królewskim smakiem wyśmienitej pasty z bakłażanem, która objawi Ci mistyczne krainy i świat zaginionych regaliów. Poczuj moc przygody, tajemnicy i ponadczasowej opowieści!
Zupa koperkowa z klopsikami drobiowymi
Lekka zupa koperkowa ze smaczną wkładką – klopsikami z mięsa drobiowego – zasmakuje całej rodzinie. Niech Twoja kuchnia wypełni się zapachami lata!
Kluski francuskie z sosem szpinakowym
Lekkie i puszyste kluski francuskie w połączeniu z aromatycznym sosem szpinakowym to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Dalgona coffee na 3 sposoby
Kawa po koreańsku, czyli dalgona coffee według przepisu Pawła, to połączenie aksamitnej pianki, napojów roślinnych, lodu i słodkich dodatków. Sprawdź 3 sposoby na jej podanie i wybierz swój ulubiony!
Quesadille z kurczakiem barbecue
Wybierz się w aromatyczną i pełną smaków podróż do Meksyku i przygotuj quesadille z kurczakiem, serem oraz odświeżającym dodatkiem kolendry i limonki.
Sałatka z brukselki
Mała brukselka, wiele możliwości! Tym razem nie gotowana, a chrupiąca – na surowo. Wykorzystaj to pyszne warzywo, by przygotować sałatkę z wyjątkowym dressingiem.