Ekspresowe przekąski sylwestrowe • przepis • składniki • przygotowanie
Organizujesz imprezę? Kinga prezentuje trzy proste przepisy na smaczne przekąski! Który stanie się Twoim ulubionym?
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ŚLIMACZKI Z PASTĄ
z suszonych pomidorów Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
SUSZONE POMIDORY, CZOSNEK,
bazylię i słonecznik przekładamy do naczynia blendera. MIKSUJEMY NA GŁADKĄ: pastę.
DOPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem do smaku.
MASĘ ROZKŁADAMY NA
cieście francuskim, zostawiając po 1 cm wolnego ciasta przy brzegach.
CAŁOŚĆ ZWIJAMY WZDŁUŻ
dłuższego boku, dociskając. ROLADĘ CHŁODZIMY W: lodówce.
ROLADĘ KROIMY W
plastry o grubości ok. 2 CM.
ŚLIMACZKI Z CIASTA
francuskiego przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. MIĘDZY ŚLIMACZKAMI ZACHOWUJEMY: odstęp. CIASTKA OPRÓSZAMY JASNYM: sezamem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy przez 15 minut, aż ciastka się zarumienią.
OGÓREK FASZEROWANY HUMUSEM
Ogórek obieramy, zostawiając trochę skórki.
KROIMY W 2-3-CENTYMETROWE
kawałki. NOŻEM WYDRĄŻAMY GNIAZDA: nasienne.
HUMUS PRZEKŁADAMY DO
rozdrabniacza razem z marynowaną papryką. MIKSUJEMY NA GŁADKĄ: pastę.
PRZEKŁADAMY JĄ DO
worka cukierniczego i faszerujemy ogórki. WIERZCH DEKORUJEMY: orzechami.
CAŁOŚĆ OPRÓSZAMY SOLĄ
i pieprzem. PRZYOZDABIAMY LISTKAMI: mięty.
TALERZ ROZMAITOŚCI CZOSNEK
kroimy w plastry.
NA DNO ROZGRZANEJ
patelni wlewamy odrobinę oliwy i podprażamy na niej czosnek z rozmarynem przez około 2-3 minuty.
DOPRAWIAMY SOLĄ.
ODCEDZONĄ BIAŁĄ FASOLĘ
przekładamy do rozdrabniacza.
DOPRAWIAMY SOKIEM Z
cytryny i pieprzem.
CZOSNEK Z PRZYPRAWAMI
i tłuszczem dodajemy do fasoli. MIKSUJEMY. PASTĘ PRZEKŁADAMY DO: miseczki.
CAŁOŚĆ OPRÓSZAMY SŁONECZNIKIEM
i skrapiamy oliwą.
PASTĘ SERWUJEMY Z
pokrojonymi w kawałki marchewkami i selerem naciowym, przekrojonymi na pół rzodkiewkami.
PODAJEMY Z WINOGRONAMI
i paluszkami grissini, krakersami, orzechami pekan, kawałkami papryki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1167,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
389,2 kcal
Tłuszcz
10,6 g
Węglowodany
65,5 g
Błonnik
9,1 g
Białko
9,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Biskwity z kremem i owocami
Biskwity, czyli pieczone omlety biszkoptowe, to pyszny pomysł na deser pełen śmietankowego kremu i świeżych owoców. Koniecznie wypróbuj ten przepis na słodką przekąskę!
Kurczak z farszem orzechowym i śliwkami
Karol Okrasa zdradza swój przepis na idealny farsz do kurczaka pieczonego w całości! Z kaszą, mielonym mięsem, orzechami i wędzonymi śliwkami – spróbuj koniecznie!
Świąteczny tort makowy
Pyszny tort z aromatycznego ciasta makowego. Nie znajdziesz w nim biszkoptu! Tylko mak, kremowe mascarpone i mnóstwo pysznych dodatków.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wieniec wielkanocny
Jaki jest wieniec wielkanocny? Pełen warzyw i kolorowy! Aby przełamać rutynę dań, które zwykle serwujemy w te święta, koniecznie wypróbuj drożdżowy wieniec i zadbaj o warzywa w diecie.
Sałata ze śmietaną
Sałata masłowa ze śmietaną to klasyczny dodatek do obiadu, który wzbogaca jego smak i dodaje mu świeżości. Ta prosta i smaczna sałatka często towarzyszy nam w sezonie letnim, gdyż genialnie komponuje się z wszelkimi nowalijkami i typowo letnimi, lekkimi potrawami. W jaki sposób połączyć ze sobą te dwa składniki i jak je doprawić? Poznaj nasz sposób na sałatę ze śmietaną!
Granola
Suszone owoce, chrupiące owoce, płatki i miód. Poznaj przepis na domową granolę!