🍱 Włoska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie

Hummus bowl • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Hummus bowl
Total time: 35 min
Yield: Liczba porcji - 6
Cuisine: Włoska
Ingredients: 540 g ciecierzyca konserwowa; 2 szt. ząbek czosnku; 50 ml woda; 50 ml olej po suszonych pomidorach; 2 łyżki pasta sezamowa tahini; 1 szczypta pieprz biały; 8 szt. pomidor suszony; 1 szczypta pieprz czarny; 100 g pomidorki koktajlowe; 2 szt. sałata rzymska; 200 g ser feta; 1 szczypta sól; 2 g mięta świeża; 1 szt. ogórek; 80 g kasza kuskus; 200 g szparagi zielone; 2 łyżki oliwa z oliwek; 25 ml sok z cytryny

Miseczka mocy wypełniona świeżymi warzywami, kaszą i delikatnym domowym hummusem to świetny pomysł na śniadanie, lunch lub kolację. Wykorzystaj przepis Karola, by odtworzyć tę pyszną kompozycję!

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ciecierzyca konserwowa - 540 g

ząbek czosnku - 2 szt.

woda - 50 ml

olej po suszonych pomidorach - 50 ml

pasta sezamowa tahini - 2 łyżki

pieprz biały - 1 szczypta

pomidor suszony - 8 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

pomidorki koktajlowe - 100 g

sałata rzymska - 2 szt.

ser feta - 200 g

sól - 1 szczypta

mięta świeża - 2 g

ogórek - 1 szt.

kasza kuskus - 80 g

szparagi zielone - 200 g

oliwa z oliwek - 2 łyżki

sok z cytryny - 25 ml

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY HUMUS

Wszystkie składniki humusu łączymy w kielichu blendera i bardzo dokładnie miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać humus o delikatnie płynnej konsystencji.

PRZYGOTOWUJEMY HUMUS BOWL

Gotowy humus przekładamy do miski.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2580,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

430,1 kcal

🥑

Tłuszcz

23,3 g

🌾

Węglowodany

40,1 g

🥬

Błonnik

8,1 g

💪

Białko

16,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Rigatoni w kremowym sosie pomidorowym

Makaron rigatoni w kremowym sosie pomidorowym z serkiem wiejskim oraz dodatkiem sera pecorino i suszonych pomidorów. Proste danie idealne na obiad czy romantyczną kolację, inspirowane kuchnią włoską!

30 min

łatwy

Ciastka

Tarta z karmelizowaną gruszką

Masz ochotę na owocową tartę, ale nie masz piekarnika? Dla nas to żaden problem! Wypróbuj przepis na tartę z karmelizowaną gruszką, którą przygotujesz w beztłuszczowej frytkownicy.

30 min

łatwy