Keks z dodatkiem chałwy, orzechów i śliwek suszonych • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ MASŁO

wyjmij z lodówki z wyprzedzeniem, by zmiękło i nabrało temperatury pokojowej Przygotowanie Jajka ubijamy na puszystą pianę, stopniowo dodając cukier.

POD KONIEC UBIJANIA

dodajemy cukier wanilinowy, chwilę mieszamy.

DO UBITYCH JAJEK

dodajemy śmietankę, skórkę z cytryny oraz whisky.

CAŁOŚĆ MIESZAMY.

MĄKĘ PRZESIEWAMY I

mieszamy z proszkiem do pieczenia, następnie delikatnie łączymy z masą z jajek.

CHAŁWĘ ROZKRUSZAMY I

dodajemy do ciasta wraz z posiekanymi na mniejsze kawałki suszonymi śliwkami i orzechami nerkowca.

CAŁOŚĆ MIESZAMY.

CIASTO PRZEKŁADAMY DO

podłużnej formy (32x11 cm) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.

CIASTO PIECZEMY W

temperaturze 175°C przez 45-50 minut.

PO UPIECZENIU CIASTO

odstawiamy do wystygnięcia.

POLEWA CZEKOLADOWA ŚMIETANKĘ

doprowadzamy do zagotowania, zalewamy nią pokruszoną czekoladę.

MIESZAMY DO CAŁKOWITEGO

rozpuszczenia czekolady.

DO ROZPUSZCZONEJ CZEKOLADY

dodajemy miękkie masło i mieszamy.

TAK PRZYGOTOWANĄ POLEWĄ

oblewamy wystudzone ciasto.