Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŻELATYNĘ NAMACZAMY
w kilku łyżkach zimnej wody. 700 ML WODY: i cukier mieszamy razem w garnku.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z 3 limonek oraz 4 łyżki soku z limonki.
CAŁOŚĆ ZAGOTOWUJEMY RAZEM,
stale mieszając.
GDY MIKSTURA ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy 2/3 namoczonej żelatyny i mieszamy przez chwilę, aż żelatyna się rozpuści.
NA KOŃCU DODAJEMY
mleczko kokosowe i całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się składników.
GOTOWĄ GALARETKĄ NAPEŁNIAMY
pucharki i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. SYROP ODDZIELAMY OD: liczi .
DO SYROPU DODAJEMY
50 ml soku z limonki oraz 50 ml wody i całość zagotowujemy razem.
GDY SYROP ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy z ognia, dodajemy pozostałą żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.
SYROP CHŁODZIMY.
GDY ZACZNIE ŻELOWAĆ,
wylewamy go na kokosową galaretkę i układamy kilka owoców liczi.
PONOWNIE WKŁADAMY DO
lodówki, aż limonkowa galaretka również się zetnie.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
udekorowane odrobiną startej skórki z limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2145,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
268,2 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Konfitura wiśniowa z migdałami i żubrówką
Doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów i budyniu. Koniecznie spróbuj konfitury wiśniowej!
Bułeczki mleczne
Delikatne, puszyste i lekko słodkie — takie właśnie są bułeczki mleczne, które idealnie nadają się na każdą porę dnia. Ich miękki środek i złocista skórka sprawiają, że trudno się im oprzeć. Możesz je jeść solo, z ulubionym dżemem, masłem lub serkiem. Zrób je wraz z nami!
Pasztet z soczewicy
Aromatyczny wegański pasztet z dwóch rodzajów soczewicy, ryżu i siemienia lnianego. Pokrojony w grube plastry może być świetnym składnikiem obiadu. Nada się także na kanapki.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sernik na zimno z masłem orzechowym i kajmakiem
Prosty sernik w amerykańskim stylu stanie się gwiazdą każdej imprezy! Wykorzystaj masło orzechowe i przepis Pawła, by oczarować gości doskonałym ciastem bez pieczenia!
Kleik ryżowy z jabłkiem
Deser przygotowywany na wiele sposobów przez babcie i mamy – kleik ryżowy z cynamonem i tartym jabłkiem!
Ryba smażona z sałatką z fasoli
Sałatka z dwoma rodzajami fasoli i aromatycznymi przyprawami doskonale podkreśla smak smażonego łupacza.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rosyjska sałatka warstwowa
Przygotuj sałatkę z mnóstwem warzyw, śledziem i majonezowym dressingiem. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!
2 sposoby na pączki – fit i tradycyjne
Tłusty Czwartek to dzień pączków, dlatego koniecznie wypróbuj nasze przepisy – tradycyjny Pawła lub wersję fit Kingi.
Pijana śliwka - ciasto z suszonymi śliwkami w rumie
Ciasto pijana śliwka to doskonały deser dla miłośników intensywnych smaków i aromatycznych połączeń. W tym wypieku słodkie śliwki nasączone alkoholem idealnie komponują się z czekoladowym ciastem, tworząc wilgotny i głęboko smakujący wypiek. To ciasto sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na specjalne okazje, kiedy chcemy zaskoczyć gości niebanalnym deserem.