🍱 Polska Sałatki Sałatka owocowa 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Kolorowa sałatka owocowa z dressingiem z arbuza • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kolorowa sałatka owocowa z dressingiem z arbuza
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 kg arbuz; 1 szt. kiwi; 125 g malina; 150 g morela; 150 g wiśnia; 1 paczka cukier wanilinowy; 2 g mięta świeża; 0,5 szt. limonka; 25 g imbir kandyzowany

Sezon owocowy trwa. Zobacz, jak przygotować sałatkę owocową z dodatkiem dressingu z arbuza.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

arbuz - 2 kg

kiwi - 1 szt.

malina - 125 g

morela - 150 g

wiśnia - 150 g

cukier wanilinowy - 1 paczka

mięta świeża - 2 g

limonka - 0,5 szt.

imbir kandyzowany - 25 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY ARBUZA

Górną część arbuza odcinamy i wydrążamy środek. Skórkę i odkrojoną górną część wstawiamy do lodówki. Miąższ pozbawiamy pestek, ok. 250 g miksujemy, resztę kroimy w kostkę.

KROIMY OWOCE

Morele i wiśnie myjemy, morele kroimy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Wiśnie drylujemy. Kiwi obieramy i kroimy w kostkę. Maliny przebieramy, myjemy i osuszamy. Owoce mieszamy z miąższem arbuza i przekładamy do wydrążonej części owocu, mocujemy górną część za pomocą sznurka kuchennego lub szerokiej gumki i wstawiamy do lodówki.

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING ARBUZOWY

Imbir siekamy. Listki mięty obrywamy i drobno siekamy. Oba składniki miksujemy z purée z arbuza, cukrem waniliowym i 2 łyżkami soku wyciśniętego z limonki.