Kurczak w sojowej marynacie • przepis • składniki • przygotowanie
Łatwy przepis dla fanów kurczaka – pieczone podudzia zamarynowane w sosie sojowym z dodatkiem cebuli i czosnku.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE KAWAŁKI KURCZAKA
myjemy i osuszamy.
CZOSNEK KROIMY W
cienkie plasterki, cebulę kroimy w piórka i przekładamy do dużej miski.
DO WARZYW DODAJEMY
sok wyciśnięty z dwóch cytryn i sos sojowy.
SKŁADNIKI MARYNATY MIESZAMY,
wkładamy pałki z kurczaka, dokładnie nacieramy.
MISKĘ ZAKRYWAMY FOLIĄ
spożywczą i wkładamy kurczaka na godzinę do lodówki.
KURCZAKA WYJMUJEMY Z
marynaty.
POZOSTAŁĄ MARYNATĘ PRZECEDZAMY
przez sito.
W DUŻYM GARNKU
rozgrzewamy olej.
WKŁADAMY KURCZAKA I
odcedzone z marynaty cebulę i czosnek.
SMAŻYMY DO ZRUMIENIENIA
przez około 10 minut.
PRZECEDZONĄ MARYNATĘ DODAJEMY
ponownie do kurczaka razem z 200 ml wody i doprowadzamy do wrzenia.
ZMNIEJSZAMY OGIEŃ I
gotujemy pod przykryciem jeszcze około 40 minut.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
pieprzem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
342,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
57,1 kcal
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
8,1 g
Błonnik
1,4 g
Białko
1,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto o smaku coli
Cola i czekolada? Odważne połączenie! Paweł sięgnął po oba składniki, by przygotować dla Was wyjątkowe ciasto. Koniecznie sprawdźcie, jak smakuje!
Wątróbki drobiowe ze smażonymi truskawkami i morelami z plackami
Zaskakujące połączenie wątróbki i soczystych owoców. Proste, szybkie i pyszne danie inspirowane kuchnią staropolską.
Grillowana cukinia
Grillowane warzywa to nieodłączny element letnich spotkań na świeżym powietrzu, a jednym z najchętniej wybieranych jest tytułowa cukinia. To uniwersalne warzywo, które w sezonie możemy nabyć w atrakcyjnej cenie oraz świetnej jakości. Może stać się doskonałym dodatkiem do innych potraw, jak i być najjaśniejszą gwiazdą całego grillowania.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szarlotka z budyniem
Jeśli lubisz klasyczne ciasta z jabłkami, szarlotka z budyniem będzie prawdziwym odkryciem! Delikatne kruche ciasto w połączeniu z aromatycznymi jabłkami i aksamitnym budyniem tworzy deser, który zachwyca już od pierwszego kęsa. Zrób tę wyjątkową szarlotkę wraz z nami!
Pierogi z soczewicą i masłem szałwiowym
Farsz z soczewicy i twarogu, w którym pojawia się wyrazista nuta chili i imbiru, ma wyjątkowy smak – nada on nowy charakter świątecznym pierogom. Podaj je z masłem szałwiowym i sprawdź, jak wspaniale smakują!
Sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego
Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka idealnie wpisze się w Twój jadłospis.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zapiekane naleśniki z serkiem waniliowym i rodzynkami
Sprawdzony i szybki przepis na naleśniki z waniliowym nadzieniem zapiekane pod śmietanowym sosem. Pycha!
Tarta z botwinką
Tarta idealna na wiosenne obiady. Botwinka świetnie sprawdzi się w nadzieniu tarty. Sprawdź, jak ją zrobić!
Dyniowe pancakes z karmelizowanymi bananami
Dyniowe, puszyste i idealne na słodką przekąskę – pancakes Pawła zasmakują łasuchom w każdym wieku. Podaj je na ciepło z karmelizowanymi bananami!