Lunchbuła • przepis • składniki • przygotowanie
Lunchbuła to sycąca alternatywa dla klasycznego burgera. Idealna na szybki, konkretny obiad albo wypasioną przekąskę do pracy lub szkoły.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY PLACKI
Do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko, wsypujemy mąkę proszek do pieczenia i sól. Masło podgrzewamy do rozpuszczenia, płynne dodajemy do pozostałych składników. Wszystko mieszamy za pomocą miksera do połączenia się̨ składników i zgęstnienia masy. Na mniejszej patelni rozgrzewamy olej i smażymy 4 placki z dwóch stron, aż osiągną złocisty kolor. Placki powinny być zbliżonej wielkości, zdecydowanie ułatwi to składanie lunchbuły.
PRZYGOTOWUJEMY JAJECZNICĘ
Na patelni roztapiamy łyżkę masła i wbijamy jajka. Jajecznicę smażymy na małym ogniu, cały czas mieszając. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i zdejmujemy z ognia, gdy osiągnie pożądaną przez nas konsystencję.
PRZYGOTOWUJEMY KOTLETY
Z mięsa mielonego formujemy dwie równej wielkości kule, które następnie rozpłaszczamy, formując kotlety. Pamiętajmy, aby kotlety były około 1-1,5 cm większe od placków, ponieważ skurczą się w trakcie smażenia. Gotowe mięso na kotlety doprawiamy z dwóch stron przyprawą do mięsa i smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu.
SKŁADAMY LUNCHBUŁĘ
Na plackach układamy kolejno sałatę, kotlety, ser żółty, pomidory oraz ogórki. Całość przykrywamy drugim plackiem i podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1430,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
715,4 kcal
Tłuszcz
51,7 g
Węglowodany
26,1 g
Błonnik
1,8 g
Białko
35,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Burgery z jajkiem sadzonym
Burgery z kotletami z mięsa wołowego, jajkami sadzonymi i prażoną cebulką to świetna wariacja na temat tego klasycznego dania kuchni amerykańskiej. Przygotuj je według przepisu Pauli i sprawdź, jak smakują!
Burgery z karpia z konfiturą z czerwonej cebuli
Tradycja spotyka się z nowoczesnością, a kuchnia polska z amerykańską! I tak powstaje burger z karpia według Okrasy!
Pajęczynowe pancakes dyniowe
Wypróbuj ten świetny przepis na pancakes w kształcie pajęczyn, które w dodatku smakują dynią. Jesienne śniadania jeszcze nigdy nie były tak strasznie pyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sznycel z halloumi
Takiego sznycla na pewno nie znacie! Zamiast z wieprzowiny lub kurczaka Kinga przygotowała go, panierując ser halloumi. Jest pyszny, chrupiący i podany z sałatką w greckim stylu – idealny na obiad lub kolację.
Idealny lukier królewski do dekoracji
Idealny lukier bywa wyzwaniem, jednak z tym uniwersalnym przepisem Pawła stworzenie wyjątkowych dekoracji będzie samą przyjemnością. Koniecznie sprawdź, jak łatwo i szybko można ozdabiać ciasteczka!
Yaki-udon z warzywami
Dzięki przepisowi Kingi błyskawicznie przygotujesz wyjątkowe, smaczne, popularne w Japonii danie. Wypróbuj naszą propozycję i ciesz się aromatem powszechnym kuchni azjatyckiej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapki z batata z jajkiem w koszulce
Kanapki, ale bez pieczywa! Na spodzie z batata można ułożyć wspaniałą śniadaniową kompozycję – na przykład taką z jajkiem w koszulce, awokado i pomidorkami. Pycha!
Wegański pasztet z pieczarek
Świetna alternatywa dla klasycznego pasztetu, czyli wegański pasztet z nasion słonecznika zasmakuje każdemu przy wielkanocnym stole. Odkryj ten smak na święta, by wracać do niego na co dzień!
Ciasteczka cytrynowe
Cytryna na słodko, czyli doskonałe ciasteczka z białą czekolada. Sięgnij po przepis Pawła i sprawdź, jak chrupią!