🍱 Polska Boże Narodzenie Przekąski na imprezę 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Pasztet z fasoli z grzybami • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz pomysłu na pyszny wegetariański pasztet? Karol przygotował go z fasolą i grzybami.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bułka tarta - 50 g

cebula - 2 szt.

fasola czerwona - 500 g

ząbek czosnku - 2 szt.

gałka muszkatołowa mielona - 0,5 łyżeczki

jajko - 3 szt.

kapusta kiszona - 100 g

masło - 1 łyżka

olej - 2 łyżki

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

grzyby suszone - 50 g

majeranek suszony - 0,5 łyżki

woda - 100 ml

Instrukcje przygotowania

DUSIMY KAPUSTĘ Z WARZYWAMI

Bułkę tartą miksujemy w blenderze z 4 suszonymi grzybami. Na oleju smażymy posiekane cebule, czosnek i kiszoną kapustę, podlewamy wodą i lekko dusimy przez ok. 10 minut, aż woda odparuje. Pozostałe grzyby moczymy i gotujemy do miękkości. Następnie grzyby odcedzamy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty.

PRZYGOTOWUJEMY FASOLĘ

Gotujemy fasolę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Fasolę miksujemy z jajami i odrobiną wody. Do zmiksowanej fasoli dodajemy kapustę z grzybami, doprawiamy gałką muszkatołową, majerankiem oraz solą i pieprzem.

PIECZEMY PASZTET

Formę do pieczenia smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą z grzybami. Przygotowaną masę przekładamy do formy. Pieczemy ok. 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg). Po upieczeniu zostawiamy w formie do ostudzenia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1397,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

349,4 kcal

🥑

Tłuszcz

12,3 g

🌾

Węglowodany

46,8 g

🥬

Błonnik

15,7 g

💪

Białko

15,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Krewetki tygrysie w maślanym sosie z botwinki i czosnku

Krewetki w połączeniu z groszkiem cukrowym i sosem z botwinką smakują wyśmienicie – wypróbuj!

35 min

łatwy

Ciasteczka

Róże karnawałowe

Z pomocą tego przepisu w karnawale rozkwitną piękne i smakowite ciasteczka w kształcie różanych kwiatów.

60 min

średni

Ciastka

Sernik gotowany

Czy słyszałeś o tym, że sernik można także ugotować? Jeśli nie, to dobrze trafiłeś, bo nasz przepis udowadnia, że to możliwe! Sernik gotowany to pyszne, kremowe ciasto na bazie twarogu, które nie wymaga pieczenia. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy szukają alternatywnej, a zarazem łatwej i smacznej wersji tego klasycznego deseru.

260 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania