Pizza z bazyliowo-pomidorowym sosem • przepis • składniki • przygotowanie
DG pokaże Ci doskonały sposób na pyszną pizzę z domowym sosem i dodatkami!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender blachę do pizzy piekarnik rozgrzany do temperatury 240-250°C
ZAGNIATAMY CIASTO W DUŻEJ
MISCE ŁĄCZYMY ZE SOBĄ MĄKĘ, WODĘ, POKRUSZONE DROŻDŻE, CUKIER ORAZ SÓL.
ZAGNIATAMY CIASTO, AŻ BĘDZIE GŁADKIE I ELASTYCZNE.
MISKĘ Z CIASTEM PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA OK. 1 GODZINĘ, AŻ CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ.
PRZYGOTOWUJEMY SOS Z POMIDORÓW
wykrawamy szypułki i kroimy na cząstki.
Przekładamy do wysokiego pojemnika.
Dodajemy posiekany czosnek, oregano, bazylię i cukier.
Sos miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy solą i pieprzem.
WAŁKUJEMY CIASTO MOZZARELLĘ, POMIDORY
i oliwki kroimy w plastry, a pieczarki w ćwiartki.
Ciasto na pizzę dzielimy na dowolną liczbę porcji.
Ciasto rozciągamy dłońmi lub wałkujemy i przekładamy na blachę.
Uformowaną pizzę możemy jeszcze odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
PIECZEMY PIZZĘ GOTOWE CIASTO
smarujemy sosem.
Układamy mozzarellę, pomidory, oliwki, pieczarki i plastry szynki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240-250°C przez 15-20 minut.
W połowie pieczenia na środek pizzy dajemy jajko.
Upieczoną pizzę posypujemy listkami świeżej bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3226,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,8 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
95,8 g
Błonnik
21,1 g
Białko
21,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gyros z kurczaka w picie
Łatwe danie w greckim, świeżym stylu! Gyros z kurczaka w picie z dodatkiem sosu tzatziki i ze świeżymi warzywami przeniesie Cię w słoneczny śródziemnomorski klimat!
Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
Proste składniki – złożony smak! Makaron w prawdziwie włoskim stylu z serem i pieprzem według przepisu Karola zachwyci najbardziej wymagających wielbicieli tej wspaniałej kuchni. Spróbuj!
Wieniec bezowy à la pavlova z kremem korzennym
Pyszny i idealnie słodki, świąteczny wieniec bezowy z dodatkiem kremu korzennego i świeżych owoców żurawiny. Świetnie sprawdzi się jako alternatywny deser na święta!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Uszka z kapustą i grzybami
Uszka z kapustą i grzybami to wyśmienite danie, które zwykle podaje się wraz z wigilijnym barszczem. Delikatne, ręcznie lepione pierożki wypełnione aromatycznym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj przyrządzić je wraz z nami!
Donuty dyniowe
Dynia to cudowne warzywo! Wypróbuj pyszne donuty z dodatkiem purée z dyni!
Sernikoblondie z owocami
Dzięki przepisowi Pawła dowiemy się, jak połączyć ciasto z białą czekoladą, czyli blondie, z pysznym sernikiem i świeżymi owocami! Upiecz sernikoblondie i przekonaj się, jak smakuje!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bułeczki czosnkowe
Bułeczki czosnkowe to przepyszna przekąska, która otula zmysły przyjemnym zapachem czosnku i świeżo upieczonego pieczywa. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, o ile posiada się dobry przepis. Chcesz upiec pyszne, pachnące bułeczki czosnkowe? Mamy dla Ciebie najlepszy przepis na ten rodzaj pieczywa. Nie czekaj i zrób je z nami!
Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.
Biszkopt z brzoskwiniami i limonkowym skyrem
Delikatny biszkopt z limonkowym kremem i brzoskwiniami – to ciasto idealne na każdą okazję!