Roladki z indyka z warzywami i ryżem • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne mięso, lekki warzywny sos i pożywny ryż – wystarczy kilka składników i przepyszny obiad gotowy! Spróbuj!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ OBIERAMY
i kroimy w kostkę.
MIĘSO MYJEMY, OSUSZAMY
i nacieramy z obu stron solą i pieprzem.
NASTĘPNIE Z JEDNEJ
strony smarujemy 1 łyżką serka ziołowego, zwijamy i spinamy wykałaczką.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej, smażymy na nim roladki mniej więcej przez 5 minut ze wszystkich stron.
WYJMUJEMY I ODSTAWIAMY
na bok.
NA PATELNIĘ WRZUCAMY
cebulę, talarki marchwi, groszek i smażymy przez 3 minuty, wielokrotnie je przy tym obracając.
PODLEWAMY BULIONEM, ROLADKI
układamy na warzywach i wszystko dusimy pod przykryciem mniej więcej przez 15 minut.
WORECZKI Z RYŻEM
wkładamy do gotującej się, lekko osolonej wody.
GOTUJEMY MNIEJ WIĘCEJ
przez 15 minut.
WORECZKI OSĄCZAMY, WYJMUJEMY
ryż.
SOS Z WARZYWAMI
doprawiamy do smaku sosem sojowym.
PODAJEMY Z RYŻEM
i roladkami z indyka.
WSKAZÓWKA
ABY UŁATWIĆ: zwijanie roladek, mięso przed przyprawieniem okrywamy folią spożywczą i ostrożnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2074,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
518,7 kcal
Tłuszcz
9,7 g
Węglowodany
60,9 g
Błonnik
45,7 g
Białko
45,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kopytka z suszonymi pomidorami i kurkami
Klasyczne kopytka z pysznym i aromatycznym sosem – z kurkami, suszonymi pomidorami, selerem naciowym i cukinią. Bogactwo smaków autorstwa Karola Okrasy!
Migdałowe ciasto pleśniak – przepis
Trzy warstwy ciasta kruchego, żel z owoców leśnych i do tego beza! Zobacz, jak przygotować ciasto idealne.
Cynamonki z kremem korzennym
Jeżeli chcesz, żeby Twoja kuchnia wypełniła się korzennym aromatem i zapachem cynamonu, przygotuj cynamonki z kremem korzennym według naszego przepisu. Ten smaczny i chrupiący deser z pewnością zachwyci Twoich domowników lub gości.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zielone curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Zielone curry z kurczakiem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, które podbiło serca (i podniebienia) smakoszy na całym świecie. Dziś przedstawiamy Ci przepis na zielone curry autorstwa Karola Okrasy, który połączył tradycyjne tajskie smaki z akcentem w postaci chrupiącego groszku cukrowego.
Chilli sin carne
Wypróbuj odchudzone chilli con carne według Darii – bez mięsa, za to z mnóstwem warzyw i aromatycznych przypraw!
Tarta ze szpinakiem i serem kozim
Wykwintny, ale łatwy pomysł na obiad? Tarta ze szpinakiem i kozim serem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Dorsz z ratatouille
Chrupiące i aromatyczne warzywa to główny składnik francuskiego ratatouille. Karol przygotuje je w wersji z soczystym filetem z dorsza! Spróbujecie?
Strogonow po wegetariańsku
Większość nie wyobraża sobie strogonowa bez mięsa. Jednak kuchnia to pole nieskończonej ilości eksperymentów. Wypróbuj przepis na wegetariańskiego strogonowa.
Bagietki czosnkowe
Czy jest coś bardziej kuszącego niż aromatyczna, chrupiąca bagietka czosnkowa, która pachnie świeżo upieczonym pieczywem i ziołami? To prosta przekąska, która potrafi skraść serce już od pierwszego kęsa. Zrób ją razem z nami!