Sałatka z pomelo • przepis • składniki • przygotowanie
Zaskakująca sałatka zawierająca cytrusy? Najlepsza będzie taka z orzeźwiającym pomelo, słodkimi płatkami kokosa i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODPRAŻAMY PŁATKI KOKOSA
Na gorącej patelni podprażamy przez chwilę płatki kokosa, aby nabrały lekko złotego koloru, i odkładamy je do przestygnięcia.
PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Pomelo obieramy i dzielimy na cząstki. Orzeszki ziemne i miętę siekamy. Trawę cytrynową delikatnie rozbijamy tłuczkiem i bardzo drobno siekamy. Szalotkę kroimy w dość cienkie talarki.
KOMPONUJEMY SAŁATKĘ
Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski i polewamy dressingiem. Następnie dokładnie mieszamy sałatkę i podajemy ją z ulubionymi dodatkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
975,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
243,8 kcal
Tłuszcz
14,4 g
Węglowodany
22,6 g
Błonnik
6,4 g
Białko
6,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zielone curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Zielone curry z kurczakiem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, które podbiło serca (i podniebienia) smakoszy na całym świecie. Dziś przedstawiamy Ci przepis na zielone curry autorstwa Karola Okrasy, który połączył tradycyjne tajskie smaki z akcentem w postaci chrupiącego groszku cukrowego.
Ostra zupa z rybą i ryżem
Doskonałe połączenie kolendry, imbiru, trawy cytrynowej w zupie rybnej z ryżem!
Indyjski kurczak chili
Aromaty trawy cytrynowej, kolendry i imbiru. Spróbuj tego idealnego kurczaka!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Serowa kula z brokułów
Zaskakujący pomysł na oryginalne danie na przyjęcie. Idealnie sprawdzi się jako pasta do słonych krakersów lub kanapek!
Makaron dan dan
Niezwykle prosty w przygotowaniu i pełen smaku makaron dan dan, czyli danie inspirowane kuchnią chińską. To pyszny pomysł na szybki obiad w azjatyckim stylu, z lekko orzechowym posmakiem!
Koktajl tiramisu
Smak tiramisu w formie koktajlu? Dzięki temu przepisowi to możliwe!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Krem brokułowy z gruszkami i gorgonzolą
Zupa brokułowa nabiera nowego charakteru dzięki słodkim gruszkom i gorgonzoli! Do tego chrupiące grzanki – i wyśmienite danie gotowe.
Jajecznica na 3 sposoby
DG wie, że jajecznica to niekończące się źródło kombinacji! Poznaj jego sposoby na pożywne śniadanie!
Kogel-mogel zapiekany z malinami
Smak dzieciństwa w odświeżonej wersji! Przygotuj kogel-mogel z nutą wanilii, zapieczony z dodatkiem świeżych malin!