Sorbet z czarnej porzeczki z melisą cytrynową • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne lodowe orzeźwienie na gorące dni: soczysty kolor i smak owocowego sorbetu połączony z delikatną nutą cytrynową.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
CZARNE PORZECZKI MYJEMY
i gotujemy z cukrem, 350 ml wody i sokiem z cytryny, aż się rozgotują.
PRZEKŁADAMY NA SITKO
i zbieramy sok.
PORZECZKI PO SCHŁODZENIU
dobrze wyciskamy na sitku.
ZEBRANY SOK DOPRAWIAMY
według uznania ginem.
MELISĘ CYTRYNOWĄ MYJEMY,
osuszamy, potrząsając, drobno siekamy i dodajemy, mieszając.
MASĘ WKŁADAMY W
płaskiej, metalowej misce co najmniej na 6-8 godzin do zamrażarki, a następnie co godzinę mieszamy widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu.
PRZED PODANIEM LEKKO
rozmrażamy i formujemy kulki.
WSKAZÓWKA
SORBET MOŻEMY: również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
897 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
149,5 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
34,3 g
Błonnik
0,9 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Leniwe pierogi
Łatwy przepis na pyszne kluski leniwe z okrasą orzechową! Sprawdź przepis Pawła Małeckiego na słodkie kopytka!
Zupa rybna
Lekka i warzywna, ale z charakterem! Popłyń pod prąd z zupą rybną Karola i wpisz ją na stałe w swój kulinarny harmonogram obiadowy.
Zupa chrzanowa z szynką
Coś specjalnego dla miłośników zdecydowanych smaków – zupa z podsmażaną szynką oraz mocno chrzanową nutą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Jabłkowy chutney z cynamonem
Chutney z dodatkiem aromatycznego imbiru i cynamonu będzie świetnym dodatkiem do przyrządzonych w bardziej orientalnej marynacie mięs czy warzyw. Koniecznie sprawdź, jak przygotować ten niezwykły sos!
Sałatka z jabłkiem i granatem
Lekka i orzeźwiająca sałatka, którą przygotujesz w 20 minut! Jabłko, granat, pyszny sos winegret i aromatyczny ser sałatkowy – to idealne połączenie, któremu się nie oprzesz.
Jambalaya z kabanosami
Spróbuj jambalayi w podkręconej wersji, z kabanosami! Inspirowana daniem z Nowego Orleanu, zachwyca kompozycją przypraw i dodatków w postaci kurczaka, krewetek w maśle oraz natki pietruszki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gulasz z jagnięciny z kopytkami
Delikatne mięso jagnięce z warzywami i bukietem przypraw, do tego domowe kopytka i… wyśmienity obiad gotowy!
Jogurtowiec na cieście francuskim
Pyszny jogurtowiec na cieście francuskim z dodatkiem świeżych truskawek, malin, borówek i jeżyn. To świetny pomysł na coś słodkiego w ciepły dzień.
Owocowy róg obfitości z lodami waniliowymi
Chrupiący, pieczony naleśnik, świeże owoce i orzeźwiające lody – świetny pomysł na prosty, a zarazem ciekawy deser.