Szakszuka z botwinki • przepis • składniki • przygotowanie
Inna wersja popularnej szakszuki. Tym razem Kinga wykorzystała w przepisie botwinkę i dymkę, które także świetnie łączą się z jajkami. To świetny pomysł na letnie śniadanie!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY DYMKĘ I BOTWINKĘ
Na rozgrzane dno patelni wlewamy oliwę i podsmażamy na niej białą część dymki przez ok. 3 minuty, aż cebulka się zeszkli. Dodajemy drobno posiekaną botwinkę – buraczki i liście. Całość smażymy na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną. Opcjonalnie można dodać sól.
DUSIMY CAŁOŚĆ Z JAJKAMI
W warzywach robimy 3 gniazdka (tyle, ile użyjemy jajek). Na spód każdego dajemy (opcjonalnie) odrobinę oliwy i umieszczamy w nich rozbite jajka. Posypujemy fetą. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Zdejmujemy z ognia, oprószamy zieloną częścią dymki i podajemy z chlebem
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
541,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
180,5 kcal
Tłuszcz
11,1 g
Węglowodany
9,5 g
Błonnik
12,8 g
Białko
12,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gyros warzywny
Pyszny gyros warzywny podany w picie z aromatycznym sosem jogurtowym z fetą będzie świetną propozycją kolacji dla całej rodziny. Sprawdź, jak smakuje takie połączenie.
Kapsalon
Kapsalon to potrawa o egzotycznej nazwie, której powstanie zawdzięczamy Holendrom. Danie to nazywane jest również "niderlandzkim kebabem" i zdobywa coraz większą popularność także poza terenami Holandii. To połączenie soczystego mięsa, chrupiących frytek, sera i świeżych warzyw zachwyca swoją prostotą. Przygotuj wraz z nami tę niecodzienną potrawę i daj się porwać jej boskiemu smakowi!
Sernik z malinami
Delikatna, puszysta masa twarogowa i maliny w słodkim żelu – klasyczne połączenie smaków, które trafia w każdy gust.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cynamonki z kremem korzennym
Jeżeli chcesz, żeby Twoja kuchnia wypełniła się korzennym aromatem i zapachem cynamonu, przygotuj cynamonki z kremem korzennym według naszego przepisu. Ten smaczny i chrupiący deser z pewnością zachwyci Twoich domowników lub gości.
Dorsz z piekarnika w czosnku i cytrynie
Soczyste kawałki dorsza upieczone w paprykowo-czosnkowej marynacie w postaci pasty to idealny pomysł na obiad.
Makaron z boczkiem i brukselką
Aromatyczny makaron z kilku składników? Z Paulą to możliwe! Wypróbuj ten świetny przepis na proste, szybkie i niezwykle smaczne danie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Twisty serowe z ciasta francuskiego
Serowe twisty to przekąska idealna na imprezę. Smakuje doskonale także razem z dipami.
Zupa z dyni i makaronem z szynki
Zupa, którą będą się zajadać najmłodsi? Tak to możliwe! Krem z dyni z oryginalnym mięsnym makaronem!
Wegański pasztet z fasoli
Wyrazisty, lekko słodki smak wegańskiego pasztetu z białej fasoli uzyskasz, sięgając po składniki z przepisu Kingi – żurawiny i gruszkę! Spróbuj!