Zupa pomidorowa z ciecierzycą i ananasem • przepis • składniki • przygotowanie
Wypróbuj przepis Darii na nowoczesną zupę pomidorową z ciecierzycą i ananasem. To naprawdę pyszne połączenie!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY ZUPĘ POMIDORY NACINAMY
OD SPODU NA KRZYŻ, WKŁADAMY DO MISKI I ZALEWAMY WRZĄTKIEM. OBIERAMY ZE SKÓRKI. OCZYSZCZONY ANANAS I POMIDORY KROIMY W KOSTKĘ. W GARNKU ROZTAPIAMY OLEJ KOKOSOWY, DODAJEMY ANANAS, CYNAMON, CURRY I PRZECIER POMIDOROWY – PO CZYM PODSMAŻAMY. DOKŁADAMY POMIDORY I JESZCZE CHWILĘ DUSIMY, NASTĘPNIE ZALEWAMY WYWAREM I DODAJEMY ODSĄCZONĄ CIECIERZYCĘ. GOTUJEMY OK. 10 MINUT, AŻ POMIDORY SIĘ ROZPADNĄ. ZUPĘ DOPRAWIAMY DO SMAKU SOLA I PIEPRZEM. PŁATKI MIGDAŁÓW PRAŻYMY NA SUCHEJ PATELNI NA ZŁOTY KOLOR.KROK 2: KARMELIZUJEMY CEBULĘ CEBULE KROIMY: w piórka, suszone śliwki w paski. Na patelni podgrzewamy cukier. Gdy zacznie się roztapiać, dodajemy cebulę i suszone śliwki. Karmelizujemy na małym ogniu, mieszając, aż cebula będzie miękka. Zupę przelewamy do misek i podajemy razem z karmelizowaną cebulą i płatkami migdałów.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1376,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
196,6 kcal
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
4,7 g
Białko
4,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Andaluzyjska kanapka serranito
Coś wyjątkowego dla wielbicieli kanapek na ciepło! Serranito z dwoma rodzajami kiełbasy w stylu hiszpańskim świetnie sprawdzi się jako lunch lub potrawa na imprezę w gronie znajomych!
Wegetariańskie kofty z soczewicy
Kto powiedział, że pyszne danie z grilla to musi być mięso? Na pewno nie Kinga! Koniecznie wypróbuj jej najnowszy przepis na wegańskie kofty podawane na chlebkach naan.
Ciasto czekoladowa chmura
Obłędnie delikatne, kruche i wyjątkowe ciasto o głębokim smaku czekolady. Przygotujesz je bez mąki, z wykorzystaniem kilku prostych składników. Słodycz idealna!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kisiel gryczany z boczkiem
Sięgnij do zapomnianych tradycji prawdziwie polskiej kuchni! Niech wśród świątecznych potraw pojawi się kresowy kisiel gryczany z boczkiem i cebulą.
Tortilla de patatas z warzywami
Ten hiszpański omlet z ziemniakami i warzywami podasz na ciepło jako szybki obiad lub na zimno – jako przekąskę! Sprawdź, która wersja smakuje najlepiej!
Ciasteczka z ciasta francuskiego z borówkami
Ciasteczka francuskie z borówkami to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie delikatność ciasta francuskiego z soczystością świeżych owoców. Ich przygotowanie jest znacznie prostsze, niż mogłoby się wydawać. Jak przyrządzić te pyszne słodkości? Poznajcie nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Klasyczny francuski winegret
Jak przygotować klasyczny sos winegret? Zerknij na przepis DJ i zobacz, jakie to proste! Dzięki niemu Twoje sałatki nabiorą wyjątkowego smaku.
Angielskie śniadanie — przepis
Śniadanie angielskie to ikona brytyjskiej tradycji kulinarnej, które znane jest od wieków. Od chrupiącego bekonu po soczyste pomidory i jajka w różnych postaciach — śniadanie angielskie to uczta, która nasyci Cię na całą pierwszą połowę dnia! Poznaj sposób na autentyczne pełne angielskie śniadanie, który skradnie Ci serce.
Ciasto "pszczółka" z orzechami włoskimi
Smakowite ciasto pełne orzechów włoskich - to świetna propozycja babci Wandy dla fanów orzechowych smaków!