Chili con carne • przepis • składniki • przygotowanie
Kulinarna podróż do smaków inspirowanych kuchnią meksykańską: mięso mielone przyrządzone z czerwoną fasolą oraz dodatkiem papryczek chili.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULE KROIMY
w kostkę i szklimy na oliwie.
CZOSNEK SIEKAMY I
dodajemy razem z oregano do cebuli.
PO MINUCIE SMAŻENIA
dodajemy kmin oraz mielone mięso.
SMAŻYMY NA WOLNYM
ogniu, aż mięso zmieni kolor.
WLEWAMY NA PATELNIĘ
pomidory wraz z zalewą oraz wodę lub bulion.
DOPRAWIAMY POSIEKANĄ W
kostkę papryczką chili , solą i pieprzem cayenne.
DUSIMY NA MAŁYM
ogniu 20 min.
PAPRYKĘ KROIMY W
kotkę 1x1 cm, dodajemy do całości i gotujemy następne 5 min.
PRZEKŁADAMY ODSĄCZONĄ Z
zalewy czerwoną fasolę, i gotujemy na małym ogniu ok. 4 MIN, DELIKATNIE: mieszając.
JAK PODAWAĆ SERWUJEMY
z podgrzanymi na suchej patelni plackami tortilli lub z ryżem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1346,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
336,7 kcal
Tłuszcz
13,7 g
Węglowodany
35,8 g
Błonnik
20,8 g
Białko
20,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegański pasztet z orzechami włoskimi
Pyszny, wegański pasztet przygotowany na bazie orzechów włoskich będzie świetnym pomysłem na śniadanie, zwłaszcza to wielkanocne. Wypróbuj przepis Kingi i przekonaj się, jakie pyszne są roślinne zamienniki mięsa!
Tagliatelle z koprem włoskim i kaparami
Spróbuj połączenia kopru włoskiego z kaparami i twarogiem! To doskonały dodatek do makaronu, na ciepło i na zimno!
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie inspirowane włoskim bogactwem smaków i aromatów. Ta niezwykle pyszna kompozycja makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych pomidorów to gratka dla wszystkich fanów śródziemnomorskiego stylu gotowania. Jak przyrządzić pyszny makaron z kurczakiem w pomidorach? Poznaj nasze triki!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Talerz przystawek
Talerz przystawek pełen podawanych na zimno i na ciepło przekąsek w greckim stylu. To pyszny pomysł na imprezę!
Pieczone jabłka z bakaliami
Idealny deser na chłodniejsze wieczory – pieczone jabłka z aromatycznym farszem z bakalii i musli owsianego. Przepis Karola bez dodatku cukru!
Sałatka z brukselki
Mała brukselka, wiele możliwości! Tym razem nie gotowana, a chrupiąca – na surowo. Wykorzystaj to pyszne warzywo, by przygotować sałatkę z wyjątkowym dressingiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane szaszłyki z kurczaka
Przekonaj się, jak soczyste mogą być szaszłyki z kurczaka. To zasługa cytryn i marynaty z białym winem.
Blok czekoladowy – domowy!
Zobacz, jak przygotować smakołyk, który na pewno pamiętasz z dzieciństwa! Blok czekoladowy w nieco innej wersji – z amarantusem i żurawinami!
Jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane awokado to zdrowa i sycąca przekąska, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i eleganckim przyjęciu.