Galaretka truskawkowa ze spienionym jogurtem • przepis • składniki • przygotowanie
Lekki, orzeźwiający deser na bazie truskawek. Ciekawa i łatwa w przygotowaniu alternatywa dla klasycznej galaretki z owocami.
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MROŻONE TRUSKAWKI
rozmrażamy, miksujemy z niewielką ilością cukru brązowego (ilość cukru zależy od słodkości truskawek).
ŻELATYNĘ MOCZYMY W
wodzie i odstawiamy do napęcznienia.
ZMIKSOWANE TRUSKAWKI ZAGOTOWUJEMY
w rondelku z sokiem z limonki i cukrem wanilinowym.
DO TRUSKAWEK DODAJEMY
namoczoną w wodzie żelatynę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
CAŁOŚĆ ODSTAWIAMY DO
przestygnięcia.
NASTĘPNIE PRZELEWAMY DO
kieliszków lub pucharków i wstawiamy do lodówki do zestalenia (na około 2 godziny).
DO MISECZKI WLEWAMY
jogurt, mieszamy go z cukrem pudrem.
JOGURT PRZELEWAMY DO
syfonu, który nabijamy 2 nabojami i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 2 godziny.
GALARETKĘ DEKORUJEMY SPIENIONYM
jogurtem z syfonu lub bitą śmietaną, świeżymi owocami, pałeczkami oraz listkami mięty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1005,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
251,4 kcal
Tłuszcz
4,1 g
Węglowodany
45,9 g
Błonnik
11,0 g
Białko
11,0 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z kaczką, gruszką i buraczkiem
Oryginalna francuska sałatka z kaczką w towarzystwie orzeźwiającej gruszki i aromatycznego buraka.
Frozen bites o smaku matchy i mango
Szybkie w przygotowaniu i pyszne frozen bites, czyli mrożone kąski o smaku matchy i mango. Sprawdź, jak łatwo je zrobić, i ciesz się domowymi lodami inspirowanymi azjatyckimi smakami.
Deser czekoladowo-pomarańczowy
Czekolada i pomarańcza to niezwykle dobrana para, dlatego deser Pawła Małeckiego smakuje wybornie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegetariański ramen
Przygotuj japoński rosół, który każdego postawi na nogi! Sięgnij po przepis na ramen z mnóstwem chrupiących warzyw i tofu!
Gulasz z jelenia w warzywach
Przygotuj pyszny gulasz z mięsa jelenia w duszonych warzywach! Świetny pomysł na udany obiad!
Gołąbki z soczewicą i grzybami
Wypróbuj wegańskie gołąbki z soczewicą i grzybami według przepisu Darii. To świetny pomysł na obiad!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik piernikowy
Sernik czy piernik? Najlepiej… jedno i drugie! Pyszne ciasto łączące w sobie smaki obu wypieków zrobisz w kilka chwil!
Zrazy z szynki wieprzowej w sosie musztardowym
Przepyszne mięsno-warzywne danie z aromatycznym sosem, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Bezalkoholowy ajerkoniak
Pyszny jajeczny napój o kremowej konsystencji i wyjątkowo słodkim smaku, przyprawiony wanilią i gałką muszkatołową.