Kotleciki szu szu • przepis • składniki • przygotowanie
Kotleciki szu szu z kurczaka to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad. Delikatne mięso kurczaka w aromatycznej i nietypowej panierce sprawia, że danie to jest świetną alternatywą dla klasycznego schabowego, nuggetsów czy innego rodzaju kotletów. Idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie ze znajomymi. Jak zrobić te pyszne kotleciki? Odkryj nasz przepis!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 14
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
W misce mieszamy żółtka, mąkę ziemniaczaną, jogurt, olej z pestek winogron oraz wszystkie przyprawy. Całość dokładnie mieszamy, aby powstała z tego jednolita masa.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Kurczaka oczyszczamy, a następnie kroimy go na kilkanaście kotlecików. Kotlety przykrywamy folią, a następnie czystą ściereczką. Mięso delikatnie rozbijamy, aby uzyskać płaskie kotleciki.
ZANURZAMY KOTLECIKI W CIEŚCIE
Zanurzamy kolejno kotleciki w cieście i przykrywamy miseczkę folią spożywczą. Całość wkładamy do lodówki na ok. 25 minut.
SMAŻYMY KOTLECIKI
Na patelni rozgrzewamy olej, a potem kolejno smażymy każdego kotlecika z obu stron na złocisty kolor. W przypadku dużej patelni możemy smażyć 3-4 kotlety na raz.
ODSĄCZAMY Z NADMIARU TŁUSZCZU
Usmażone kotleciki przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2107,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
150,5 kcal
Tłuszcz
6,2 g
Węglowodany
5,3 g
Błonnik
0,2 g
Białko
9,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekanka warzywna
Podsmażone warzywa w masie jajecznej, to sposób na prostą zapiekankę, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie!
Crostini z serem brie i miechunką
Chrupiące kawałki bagietki z oryginalną kompozycją dodatków. Pyszna przekąska dla wielbicieli dobrego smaku.
Indyk faszerowany suszonymi morelami z grilla
Potrawy z grilla także mogą być bardzo wyrafinowane. Dowód? Roladki z faszerowanego indyka.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sernik dyniowy na korzennym spodzie
Pyszny sernik na korzennym spodzie - rozkosz dla podniebienia w jesienne dni!
Przepis na sos bolognese
Dobre mięso, świeże pomidory, porcja włoszczyzny, przyprawy i… długie gotowanie – to sekret prawdziwego sosu bolońskiego.
Zupa jabłkowo-ziemniaczana
Zachwyć się połączeniem warzyw, kwaśnych jabłek i orzechów! Przygotuj rozgrzewającą zupę pełną aromatów!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tofurnik z borówkami
Ten wegański kuzyn sernika zachwyci Cię delikatnym smakiem i puszystą konsystencją! Sięgnij po borówki i płatki owsiane, by przygotować tofurnik z przepisu Kingi!
Galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu
Słodkie i smakujące latem galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu. To pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje.
Tarta z kiszoną kapustą
Szukasz przepisu na oryginalną tartę? Przygotuj wersję z kiszoną kapustą i daktylami!