Pasta warzywna na kanapki • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na lekkie kanapki pełne smaku? Kanapki z pastą warzywną z zielonego groszku, bobu i mięty to doskonała propozycja na śniadanie, lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Delikatna słodycz groszku i bobu, przełamana orzeźwiającą nutą mięty, tworzy wyjątkowe połączenie, którego koniecznie musisz spróbować!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZMRAŻAMY WARZYWA
Bób i groszek rozmrażamy. Po rozmrożeniu delikatnie przepłukujemy ciepłą wodą.
GOTUJEMY BÓB
Do garnka wlewamy wodę, solimy ją szczyptą soli i wsypujemy do niego bób. Gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy i studzimy. Bób obieramy.
BLENDUJEMY WARZYWA
Do kielicha blendera wsypujemy obrany bób i groszek. Blendujemy przez 2 minuty.
DODAJEMY CZOSNEK
Czosnek obieramy i wrzucamy do kielicha blendera.
DODAJEMY OLIWĘ I MIĘTĘ
Dodajemy umytą i osuszoną miętę do reszty składników. Wlewamy tam też oliwę.
DODAJEMY SOK Z LIMONKI
Limonkę myjemy, a potem wyciskamy z niej sok i dodajemy do reszty składników.
DOPRAWIAMY PASTĘ
Dodajemy pieprz i sól, a potem wszystko blendujemy na gładką masę przez 5-6 minut. Gotową pastę przekładamy do słoika lub wykładamy wprost na kanapki. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1020,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
255,1 kcal
Tłuszcz
17,9 g
Węglowodany
20,3 g
Błonnik
5,4 g
Białko
5,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Parmigiana z bakłażanem i ziemniakami
Przygotuj danie inspirowane jednym z najbardziej popularnych dań neapolitańskich! Zapiekane bakłażany z dodatkiem ziemniaków, sera i oczywiście pomidorów!
Makaron z pieczonymi pomidorami
Pomidory po upieczeniu nabierają wyjątkowego aromatu! Spróbuj ich w połączeniu z makaronem i kozim serem!
Stripsy w orzechowej panierce z frytkami z batatów
Obiad na luzie, który ze spokojem można pałaszować nawet rękami! Stripsy w orzechowej panierce z frytkami z batatów to doskonała, domowa alternatywa dla popularnych dań z fast foodu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lody chałwowe z serka wiejskiego
Trzyskładnikowe lody chałwowe z dodatkową porcją białka w postaci serka wiejskiego. To pyszny deser w greckim stylu, idealny nie tylko na letni dzień!
Ser do naleśników na 4 sposoby
Naleśniki z serem na słodko! Któż ich nie kocha? W zależności od tego, w jaki sposób przygotujemy nadzienie, naleśniki mogą przybrać postać bogatego deseru albo sycącego śniadania. Podstawą jest jednak znajomość przepisu na dobry ser. Jeśli szukasz przepisu, który na stałe zagości w Twojej kuchni, oto 3 propozycje do przetestowania. Wybierz tę, która posmakuje Ci najbardziej!
Owocowe smoothie bowl
Owocowe smoothie bowl świetnie sprawdzi się jako przekąska w ciągu dnia, czy podczas spotkania z przyjaciółmi.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Warzywa z woka z sosem z sherry i anyżem
Mieszanka warzyw przyprawionych w orientalnym stylu kusi zarówno oczy, jak i podniebienie.
Risotto alla carbonara
Kremowe risotto o smaku klasycznej carbonary, czyli z dodatkiem pecorino i chrupiącego guanciale. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak pyszne jest to danie!
Bezglutenowy chleb z orzechami i żurawiną
Przekonaj się, że pieczenie bez glutenu nie musi być trudne! Przygotuj bezglutenowy chleb z ziarnami według przepisu Pawła i ciesz się smakiem domowego pieczywa, z którym każde śniadanie nabiera wartości.