Wigilijna zupa grzybowa – przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj zupę grzybową, która smakuje jak w świąteczny wieczór u babci!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRZYBY PRZEKŁADAMY
do dużego garnka.
ZALEWAMY WODĄ I
odstawiamy do namoczenia na kilka godzin.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
masło, wrzucamy cebulę i podsmażamy do zeszklenia.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
kroimy w kostkę.
DODAJEMY RAZEM Z
cebulą do namoczonych grzybów.
DO GARNKA WLEWAMY
bulion i całość gotujemy około 30 minut, aż grzyby i ziemniaki zmiękną.
PRZYPRAWIAMY ZUPĘ DO
smaku solą i pieprzem i zabielamy śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
674,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
84,3 kcal
Tłuszcz
2,8 g
Węglowodany
13,7 g
Błonnik
2,1 g
Białko
2,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa klopsikowa
Zapraszamy do odkrycia tajemnic przepisu na zupę klopsową, która jest prawdziwym klasykiem domowej kuchni. Ta aromatyczna zupa, złożona z delikatnych klopsików i aromatycznego bulionu, nie tylko rozgrzewa ciało w chłodniejsze dni, ale także kusi bogactwem smaków i interesującym wyglądem.
Lody domowe w dwóch smakach
Poznaj przepis na lody z ciasteczkami „Neo”, a także z masłem orzechowym! A Paweł Małecki wraz ze swoim gościem pokaże Ci, jak zmrozić lody w 12 minut!
Farszynki
Sięgnij do bogactwa polskiej kuchni regionalnej dzięki przepisowi Karola na kotlety ziemniaczane a’la farszynki. Najlepiej smakują z twarogiem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Churros — hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym
Tradycyjny wypiek w nowej odsłonie! Podłużne kawałki ciasta maczane w sosie z czekolady – idealny pomysł na deser!
Makaron farfalle w kremowym sosie z łososia wędzonego
Prosta, przyjemna, pyszna – taka jest kuchnia w stylu włoskim. Nie inaczej jest z farfalle z łososiem. Smakuje doskonale!
Paszteciki z wędzonego pstrąga
Bardzo eleganckie przekąski na sylwestrowy stół przygotowane z prostych składników. Niech paszteciki z aksamitnym musem z pstrąga trafią do Waszego imprezowego menu dzięki przepisowi Karola!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mazurek królewski
Mazurek królewski to klasyk polskich wypieków. Tradycyjną recepturę zdradza babcia Lucyna!
Tarta z boczkiem, porem i fasolką szparagową
Szukasz oryginalnego pomysłu na obiad z fasolką szparagową? Wypróbuj przepis Karola na kruchą letnią tartę z sezonowymi warzywami i boczkiem!
Zupa tajska z kurczakiem
Tajska zupa z kurczakiem to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przenosi swoim smakiem prosto do egzotycznych zakątków Azji. Aromatyczne przyprawy, kremowe mleczko kokosowe i świeże zioła z nutką pikanterii tworzą kompozycję idealną dla fanów azjatyckiej kuchni i nie tylko.