Dwuwarstwowa galaretka z mango i mleczka kokosowego • przepis • składniki • przygotowanie
Słodki podwieczorek lub dodatek do lodów? Przygotuj galaretkę z mango i mleczka kokosowego!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender
PRZYGOTOWUJEMY GALARETKĘ Z MANGO
300 G MANGO OBIERAMY, KROIMY NA MNIEJSZE KAWAŁKI I MIKSUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ Z DODATKIEM SOKU POMARAŃCZOWEGO.
WODĘ PODGRZEWAMY I KIEDY BĘDZIE GORĄCA, ALE NIE WRZĄCA, ROZPUSZCZAMY W NIEJ ŻELATYNĘ.
DOKŁADNIE MIESZAMY, ABY POZBYĆ SIĘ WSZYSTKICH GRUDEK.
DODAJEMY ZMIKSOWANE MANGO, SOK WYCIŚNIĘTY Z LIMONKI I CUKIER.
DOKŁADNIE MIESZAMY.
POZOSTAŁE MANGO KROIMY W DROBNĄ KOSTKĘ I DODAJEMY DO MASY WRAZ Z LISTKAMI MIĘTY.
GALARETKĘ PRZEKŁADAMY DO POJEMNIKA LUB MAŁYCH KIELISZKÓW.
POZOSTAWIAMY DO WYSTUDZENIA.
PRZYGOTOWUJEMY GALARETKĘ KOKOSOWĄ ŻELATYNĘ
rozpuszczamy w gorącej wodzie.
Dodajemy mleczko kokosowe, cukier oraz sól i dokładnie mieszamy.
Masę kokosową rozprowadzamy na warstwie galaretki z mango.
Wierzch posypujemy cynamonem.
Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Następnie galaretkę kroimy w małe kostki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1276,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
159,5 kcal
Tłuszcz
5,6 g
Węglowodany
27,1 g
Błonnik
1,8 g
Białko
2,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Rosyjska zupa ogórkowa z kaszą pęczak
Wykorzystaj kiszone ogórki, kaszę pęczak i warzywa korzeniowe, by przygotować prostą i lekką zupę ogórkową, popularną w kuchni rosyjskiej.
Majonez tradycyjny domowy
Jak przygotować tradycyjny majonez? Podążaj za wskazówkami Karola Okrasy i zawsze miej w lodówce swój domowy majonez!
Sałatka z pieczonych warzyw korzeniowych
Lokalne warzywa korzeniowe to polskie skarby na początku roku. Przygotuj z nich wyjątkową sałatkę z majonezem wegańskim na bazie aquafaby!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Grzybowa potrawka z wegangurtem
Aromatyczne, krótko smażone grzyby w delikatnym jogurtowym sosie podane z domowymi plackami. Zaskocz bliskich tym wegańskim przepisem i przekonaj się, że nawet najbardziej niespodziewane połączenia mogą smakować wspaniale!
Pikantne szaszłyczki z łososia w ajwarze z grillowaną kapustą i sosem czosnkowym
Oryginalny pomysł na grilla. Kawałki ryby w paprykowym sosie i kapusta z rusztu zasmakują każdemu!
Lodowe kanapki w polewie i posypce z orzechów
Słodki przysmak, który ma moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa – lodowa kanapka! W wersji przygotowanej przez Pawła dodatkowo nadziana i udekorowana pysznymi dodatkami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Chicken parmigiana — kurczak po parmeńsku
Chicken parmigiana to nietypowe danie, które łączy soczystego kurczaka w chrupiącej panierce z aromatycznym sosem pomidorowym i roztopioną mozzarellą. Choć wywodzi się z włoskiej tradycji kulinarnej, to powstało w Stanach Zjednoczonych. Poznaj przepis na tę prostą i niezwykle smaczną potrawę!
Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym
Aromatyczne, duszone mięso doprawione indyjskim curry i złamane kwasowością pomidorów. Do tego porcja warzyw i… gotowe!
Bułki maślane
To doskonały dodatek do śniadania na słodko. Smakują tak samo wyśmienicie z dodatkami, jak i bez.