Brioche. Przepis okazał się prosty i łatwy, stał się moją nową obsesją. Piekłam pierwszy raz z przepisu Kwestia Smaku. Właściwie nic bym nie zmieniła z wyjątkiem dodania więcej cukru pudru. Brioche wyszło mało słodkie. Nie przeszkadza to niczemu, bo z miodem jest idealnie zbilansowane. Jednak przy kwaśniejszym dżemie brakowało mi tej słodkości. Tip: kiedy rano ciasto wyjęłam z…

czytaj dalej …