-
CYTRYNOWY PIEPRZ (Jelenia Góra)
Cytrynowy Pieprz. Ta restauracja zapadła mi nie tyle w pamięć ile w serce. Kiedy byłam tam parę lat temu, pisałam Wam o wielkich dziełach sztuki w małym mieście. Dziś z zaciekawieniem wertowałam krótkie, zwięzłe menu i stwierdzam, że jest tam wszystko, co trzeba. Od dobrych win, przez kilka fantastycznych pozycji drinków, po jedzenie. Najlepsze, wyselekcjonowane,…
-
CHLEB PSZENNY NA DROŻDŻACH
Chleb pszenny na drożdżach. Do tego przepisu potrzebujesz jedynie czasu. Nie, nie panikuj! Chleb możesz przygotowywać jak wrócisz z pracy, bo jest on naprawdę łatwy. Jednak trzeba to dobrze zaplanować. Upieczony chleb wystarcza nam na 2-3 dni. Ponieważ przez tyle jest świeży. Zrobiłam go w czwartek i przywiozłam na święta w sobotę. Krótko mówiąc, wszyscy…
-
ZAMEK KARPNIKI (Dolny Śląsk)
Znacie początki bajek prawda? Za górami, za lasami… Tu jest podobnie, tylko opowieść można zacząć od: stojąc u progu zwodzonego mostu, który prowadził do mosiężnych, zamkowych bram, spoglądałam na białe, niczym wycięte z koronki wieże i myślałam: „jak pięknie było tu żyć”. Otaczające zamek jeziorko odbijało jego oblicze na niczym niezmąconej tafli. Spokój szumiał w koronach…
-
DOM POD SKAŁĄ (Dolny Śląsk)
Dom Pod Skałą. Nasze dyskusje odnośnie do celu podróży zazwyczaj zaczynają się tak samo. „Po co jechać do jakiejś wsi, do tak zwanego „niczego”, co ja tam będę robił, co można robić w samotnym domu, w lesie?, w miejscu, o którym nie słyszałem wcześniej”. I wiecie co? Za każdym, ale to za każdym razem okazuje się, że…
-
BLIŻEJ NIEBA (Małopolska)
Jeżeli kiedykolwiek marzyłeś o tym, żeby pobyć w niebie, to Bliżej Nieba jest dla ciebie. Beskid Wyspowy. Piękny kawałek Małopolski. Przede wszystkim znajdziesz tu zielone pagórki, wcale nie takie niskie, bo mianowice 1176 metrów ma najwyższy szczyt z Korony Gór Polski. Nie wspominając, że otaczają cię bezkresne łąki, szumiące lasy i rozległa przestrzeń. Tam naprawdę czujesz…
-
OSADA NAD BABIEŃSKIM POTOCKIEM (Pieniny)
Muszę sobie pogratulować świetnego pomysłu, aby znowu odwiedzić miejsca, o których już pisałam. Powinnam sobie również pogratulować gustu, że jak dotąd pisałam o miejscach, które są piękne, nietuzinkowe i warte odwiedzenia. Przede wszystkim jednak muszę pogratulować Osada nad Babieńskim Potockiem znanym również jako Pienińskie Herbarium, że nadal, po tylu latach od mojej ostatniej wizyty, mogę i piszę…
-
DAJ SPOKÓJ W SZCZYRKU (Beskid Śląski)
Daj spokój w Szczyrku. Podziwiam ludzi, którzy mają odwagę tworzyć, a nie burzyć. Podziwiam ich wyobraźnię, determinacje i cierpliwość. Od niedawna do miejsc wzbudzających mój podziw dołączył dom Daj spokój w Szczyrku. To stara chata w Szczyrkowskim stylu, którą właściciele postanowili odnowić. Jak sami mówią: „Postanowiliśmy zachować oryginalną bryłę naszej chaty i materiały. Dom był…
-
MODRZEWIE PARK HOTEL (Szczawnica)
Modrzewie Park Hotel. Elegancja, klasa, styl. Komfort, luksus, wygoda. Właściwie całą tę recenzję mogłabym napisać samymi przymiotnikami i doskonale wyczytalibyście z nich, że to miejsce jest wyjątkowe. I to w Szczawnicy! Piszę to z lekkim przekąsem, bo do tej pory to miejsce było dla mnie nieco… przykurzone. Owszem, okolica jest piękna, sama zeszłam tu kilka…
-
PAŁAC ROMANTYCZNY (Kujawsko-Pomorskie)
Pałac Romantyczny. Będąc w pałacach lub zamkach, zastanawiasz się nad tym, ile pracy musiał ktoś włożyć, aby nadać im obecny kształt? Ile zainwestować i nie piszę tu o kwestiach materialnych, tylko emocjonalnych – swojego czasu, zdrowia, zaangażowania by Gość taki jak ja czy ty mógł spędzić w nim miły czas? Siedząc na iście królewskim śniadaniu…
-
FARMA NOE (Kaszuby)
Farma Noe. Pokora. To moja ulubiona cnota moralna i kiedy mnie dopada, za każdym razem posypuje głowę popiołem. Kiedy odwiedzasz jak ja, co weekend tak piękne miejsca, to po jakimś czasie myślisz sobie „nic mnie już nie zaskoczy”. A wtedy przyjeżdżasz do Farma Noe i stwierdzasz, że nic, ale to nic nie widziałaś. Fascynują mnie miejsca…